材料 （2人分）

豚こまぎれ肉

80g

青ねぎ

5本

そば（つゆ付）

2食分

ごま油

大1

水

200cc

白ごま

小2

(A)

しょうがのみじん切り・にんにくのみじん切り

各1片分

作り方

• 豚肉は食べやすい大きさに切り、青ねぎは長さ3cmに切る。
• ごま油を熱した鍋にAを炒め、香りが出てきたら(1)を加えて炒める。
• (2)にそばの添付のつゆと水を加えてアクを取りながら1～2分加熱し、タレを作る。
• そばを表示通りゆでてザルに上げ、器に盛って白ごまをふり、(3)につけながらいただく。