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えびスティック
学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
材料 (2人分)
ブラックタイガー(中)
6尾
餃子の皮
6枚
レモン
1/4コ
大葉
6枚
ケチャップ
大2
揚げ油
適量
作り方
えびは皮をむき、背わたを取っておく。
餃子の皮に大葉とえびを乗せ、クルッと巻く。(巻き終わりに水をつけて留めるとはがれにくいです)
フライパンに多めの油を熱し、(2)を揚げる。
皿に盛り、ケチャップやレモン汁でいただきます。
お酒のおつまみにもGood!
1人分:エネルギー/ 157kcal
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