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かんたんクッキング


えびスティック

学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ

材料 (2人分)

ブラックタイガー(中)
6尾
餃子の皮
6枚
レモン
1/4コ
大葉
6枚
ケチャップ
大2
揚げ油
適量

作り方

  • えびは皮をむき、背わたを取っておく。
  • 餃子の皮に大葉とえびを乗せ、クルッと巻く。(巻き終わりに水をつけて留めるとはがれにくいです)
  • フライパンに多めの油を熱し、(2)を揚げる。
  • 皿に盛り、ケチャップやレモン汁でいただきます。

お酒のおつまみにもGood!

1人分:エネルギー/ 157kcal