材料 （直径18cm 型1コ分）

かぼちゃ

150g

玉ねぎ

1/2コ

パイシート

1枚

牛豚合挽ミンチ

100g

スライスチーズ

2枚

バター

小1

パセリのみじん切り

小2

(A)

塩・こしょう

少々

砂糖・しょうゆ

各小1

(B)

生クリーム

100cc

溶き卵

3コ

塩・こしょう

少々

作り方

• かぼちゃは種を取って2cm角に切り、レンジで4～5分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。
• パイシートは麺棒で正方形になるまで伸ばす。
• フライパンにバターを熱し、ミンチと(1)を炒めて(A)で調味する。
• 耐熱容器に(2)を敷き、(3)をのせ、(B)を合わせた生地を流し込む。
• (4)にスライスチーズをのせて200℃に熱したオーブンで20～30分焼く。パセリを散らして出来上がり。