材料 （2人分）

ロースハム

1枚

かぼちゃ

250g

玉ねぎ

50g

きゅうり

約3cm

チキンコンソメ

1/2コ

マヨネーズ

大1

塩・こしょう

適量

水

50cc

牛乳

1カップ

パセリみじん切り（あれば）

適量

作り方

• かぼちゃは皮をむいて一口大にし、茹でた後つぶしておく。
• (1)の1/3量に、みじん切りにした玉ねぎ、輪切りにしたきゅうり、千切りにしたハムを合わせてマヨネーズで和え、塩･こしょうで味を調える。
• 残りの(1)は鍋に入れ、水でのばしたチキンコンソメと牛乳を加え、塩･こしょうで味を調える。
• カップの真ん中に(2)をいれ、(3)を注ぎ、あればパセリのみじん切りをちらし、崩しながらいただく。