材料 （2人分）

かぼちゃ

200g

ホワイトソース

150g

とろけるスライスチーズ

1枚

小麦粉・パン粉・揚げ油

各適量

卵

1コ

(A)

パン粉

大2

塩・こしょう

少々

作り方

• かぼちゃは種と皮を取り、ひと口大に切って耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで5分ほど加熱する。
• (1)をボウルにうつし、フォークなどでつぶしてホワイトソースとちぎったチーズ、(A)を加えて混ぜ合わせる。
• (2)を4等分ずつ丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油で揚げる。