お問い合わせ
共同購⼊・宅配
夕食宅配らっくる
店舗情報
商品・レシピ
くらしのサービス
プレイガイド
コープ葬祭
旅⾏
共済
福祉
コープカード
お知らせ
コープ委員会・店舗委員会
グループ活動
ふれいあい講座
その他の取り組み
お知らせ
子育て支援
環境への取り組み
地域貢献
さっぱり鶏肉レモン風味
学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
材料 (2人分)
鶏モモ
1枚
玉ねぎ
1コ
ぶなしめじ
1株
レモン果汁
大さじ3
塩・こしょう
適量
水
50cc
作り方
鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎはスライス、ぶなしめじは小房にほぐす。
鍋に玉ねぎ・しめじで鶏肉を挟むように入れ、水を加えて火にかける。沸いたら弱火にして10分ほど煮る。
仕上げに塩・こしょうとレモン汁をかけ、密閉容器にうつして冷やす。
1人分:エネルギー/ 410kcal
レシピ検索へ戻る