材料 （4人分･直径15cmグラタン皿）

さつまいも

1本(200g)

しいたけ

2枚

玉ねぎ

1/3コ

焼豚

50g

塩・こしょう

少々

小麦粉

大2

とろけるチーズ

適量

(A)

牛乳

400cc

コンソメ

1/2コ

作り方

• さつまいもは半月切りにし、しいたけ･玉ねぎはせん切りにする。
• 耐熱皿に(1)と(A)を入れて、レンジで約10分加熱する。
• (2)を鍋に入れ、塩･こしょうで味を調え、小麦粉を入れて沸騰させ、焼豚を加えグラタン皿に移し、チーズを上にのせてトースターで約5分焼く。