材料 （2人分）

メークイン

2コ

にんじん

1/2本

レタス

2枚

玉ねぎ

30g

ハーフベーコン

4枚

塩・こしょう

少々

サラダ油

小１/2

小麦粉

適量

卵

1コ

パン粉

適量

揚げ油

適量

ケチャップ

大1

作り方

• じゃがいもとにんじんは下ゆでし、じゃがいもはマッシュポテト状、にんじんは5cm幅に切り型抜きしておく。レタスはせん切りにしておく。
• フライパンに油を熱し、みじん切りした玉ねぎを炒め、塩・こしょうで調味する。
• (1)・(2)を混ぜて俵型にし、ベーコンを巻きつけて、小麦粉・卵・パン粉の順番に衣をつけて熱した油で揚げ、ケチャップをつけて出来上がり。