材料 （2人分）

ちくわ

1本（30g）

ミニチンゲン菜

1袋

塩・糸かつお

各少々

(A)

だし汁

50cc

みりん

小1

塩

少々

うすくちしょうゆ

大1/2

作り方

• ちくわは薄い輪切りにする。
• チンゲン菜は塩ゆでし、水にとって冷やし、水気を切って長さ3cmに切る。
• (A)を混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えてあえる。器に盛って、糸かつおをのせる。