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かんたんクッキング


めかぶの和え物

学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ

材料 (2人分)

めかぶ
40g
かぼちゃ
140g
絹ごしとうふ
150g

(A)

みりん・しょうゆ
各少々
ごま油
小1

作り方

  • かぼちゃの皮をむき、ハート型にくり抜き、レンジで約4分加熱する。
  • めかぶを器に入れ、水をきり、手崩した豆腐・(1)と調味料(A)・添付のたれで合わせる。

(1人分)エネルギー/139kcal