材料 （4人分）

きゅうり

1本

もやし

1/2袋

顆粒ガラスープ

小1/2

ロースハム

2枚

塩(塩もみ用)

少々

(A)

塩・こしょう

少々

ごま油

小2

しょうゆ･白ごま

各小1

湯

大1

作り方

• きゅうりはせん切りにして塩もみし、もやしはサッとゆでて水気を切る。
• ガラスープと(A)を合わせてタレを作る。
• (1)と(2)、せん切りにしたハムを合わせてあえ、器に盛る。