材料 （5コ分）

ゆず茶

大4

ヨーグルト

2カップ

湯

250cc

(A)

ゼラチン

5g

水

大2

作り方

• ゆず茶に、湯を加えて混ぜ合わせる。
• A)を合わせてゼラチンをふやかしたら、(1)に加えて余熱で溶かす。
• 器にヨーグルトを入れ、粗熱を取った(2)を静かに注ぎ、冷蔵庫で40分ほど冷やし固める。