材料 （10人分）

にんにく（スライス）

1片分

にんじん

1/2本

大根

5cm

きゅうり

1本

(A)

酢

150cc

水

50cc

砂糖

大6

塩

大1/2

粒こしょう

少々

鷹の爪の輪切り

1本

作り方

• (A)とにんにくを耐熱容器に入れ、1ｃｍ角に切ったにんじんと大根を入れ、レンジ（500W）で3分加熱する。
• (1)に1cm角に切ったきゅうりを加え、粗熱を取り、1時間冷蔵庫で冷やす。