材料 （2人分）

牛豚合挽ミンチ

150g

玉ねぎ

1/4コ

カラーピーマン

2コ

小麦粉・パセリのみじん切り

各適量

(A)

パン粉

大2

カレー粉・ウスターソース

各小1

塩

小1/4

こしょう

小々

作り方

• ボウルにミンチとみじん切りにした玉ねぎ、Aを混ぜ合わせて肉だねを作る。
• カラーピーマンは半分に切って種を取り除き、内側に小麦粉をまぶす。
• (2)に4等分して丸めた(1)を詰め、200℃のオーブンで20分加熱する。器に盛り、パセりを散らして出来上がり。