材料 （2人分）

にんにく（スライス）

1片分

ベーコン

20g

カラーピーマン（2色）

各1/2コ

ほたて貝柱

130g

スパゲッティ

160g

コンソメ

1コ

バター

大1

塩（パスタ用）

適量

牛乳

1カップ

生クリーム

大2

こしょう･粉チーズ・パセリのみじん切り

各少々

(A)

片栗粉

小1

水

小2

作り方

• フライパンにバターとにんにくを加えて弱火で炒める。香りが出たら1cm幅に切ったベーコン、せん切りにしたカラーピーマンの順に加えて炒め、ほたてを入れて炒める。
• 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティを表示通りゆでてザルに上げる。
• (1)に砕いたコンソメ、牛乳、生クリームの順に入れ、沸騰しないように温める。(2)を加えて混ぜ、こしょうで味を調え、合わせたAを加えてトロミをつける。器に盛り、粉チーズとパセリをふる。