材料 （2人分）

りんご

1/2コ

クロワッサン

2コ

砂糖

大1

バター

10g

(A)

牛乳

80cc

卵

1/2コ

薄力粉・砂糖

各大1

(B)

生クリーム

大2

バニラエッセンス

少々

(C)

粉砂糖・シナモンパウダー

各適量

作り方

• りんごは皮をむいて4等分にし、耐熱皿にのせて砂糖を入れ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する。
• クロワッサンは横に切れ目を入れる。
• 耐熱容器にAを入れてだまのないように混ぜ、軽くラップをかけてレンジで2分ほど加熱し、かき混ぜる。さらに1分ほど加熱し、取り出してよく混ぜる。熱いうちにバターを加えて混ぜ、さらにBを加えて混ぜ、冷やす。
• (2)に(1)と(3)をはさみ、Cを茶こしでふりかける。