材料 （1本分（パウンドケーキ型））

すし酢

大3

大葉

5枚

手巻のり

1枚

スモークサーモン

1袋

にんじん（花形）

4枚

ロースハム（花形）

4枚

サラダ油

小１

卵

３個

ごはん（炊きたて）

１合半分

作り方

• フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えていり卵を作る。ごはんにすし酢を混ぜて冷まし、半量にみじん切りにした大葉を混ぜ合わせる。
• 好みの型にラップを敷き、卵、すし飯、のり、スモークサーモン、大葉入りのすし飯の順に重ねて詰める。
• 皿に伏せて型から出し、下ゆでしたにんじんとハムで飾る。