材料 （2人分）

ゴーヤー

1/2本

味付もずく

60g

青ねぎ

2本

だし汁

400cc

味噌

大2

作り方

• ゴーヤーはワタをくりぬき、5mm幅に輪切りにする。
• もずくは汁気を切る。
• 鍋にだし汁を沸かし(1)を加え、火が通ったら(2)、味噌を加えて火を止める。
• 椀に盛り、小口切りの青ねぎを散らす。