材料 （2人分）

スモークサーモン

70g

グレープフルーツ

1/2コ

サラダ用赤玉ねぎ

1/4コ

パセリ

適量

(A)

レモン汁

大1

オリーブオイル

大2

塩・こしょう

少々

作り方

• 赤玉ねぎは薄切りにし、グレープフルーツは皮をむいておく。
• スモークサーモンと赤玉ねぎ、グレープフルーツをザックリ混ぜ、器に盛る。
• (A)を混ぜてドレッシングを作り、(2)にかけてパセリを散らして出来上がり。