材料 （2人分）

玉ねぎ

1/4コ

にんじん

3cm(30g)

キャベツ

1枚(35g)

スパゲッティ

150g

チキンコンソメ

1コ

サラダ油

小1

水

400cc

塩・こしょう

少々

バター

小1

濃口しょうゆ

少々

パセリのみじん切り

適量

作り方

• 玉ねぎ、にんじん、キャベツは1cmの色紙切りにする。
• 鍋に湯を沸かし、パスタを表示時間より短めにゆでる。
• フライパンに油を熱し(1)を炒め、コンソメと水を加える。
• (3)が沸騰したら(2)を加え、塩・こしょうで味を調え器に盛り、バターとしょうゆを加えパセリのみじん切りを散らす。