材料 （20コ分）

さといも

125g

餃子の皮(大判サイズ)

20枚

ツナ缶

1缶

揚げ油

適量

(A)

マヨネーズ

大1

七味唐辛子

小1

作り方

• 皮をむいてゆでたさといもをボウルに入れ、粗く潰す。適度に油をきったツナと(A)を加えて混ぜる。
• 餃子の皮の中央に(1)の餡を置き、皮の縁に水をつけ留め合わせる。
• 鍋に揚げ油を熱し、中温から入れて徐々に温度を上げてカラッと揚げて油を切る。