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かんたんクッキング


ナッツとレーズンのビスコッティー

学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ

材料 (20cm×10cm 1コ分)

レーズン
50g
ミックスナッツ
50g
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小1
砂糖
60g
1コ

作り方

  • 薄力粉はベーキングパウダーと共にふるいにかけ、砂糖、レーズン、ナッツを加えて混ぜ合わせる。
  • (1)に溶き卵を加え、かまぼこ型に形を整え180℃のオーブンで30分焼く。
  • (2)を1.5cm幅で切り、切り目をトースターで3分加熱して出来上がり。

1/14切分:エネルギー/77kcal