材料 （2人分）

じゃがいも

2コ

バター

小2

油

適量

塩・コショウ

少々

パセリみじん切り

小1

作り方

• じゃがいもはくし型に8等分し、耐熱皿に入れラップをかけ電子レンジで3分加熱する。
• フライパンに多めの油・バターを熱し、(1)の表面に焼き色をつける。
• 皿に盛り、塩・コショウ・パセリみじん切りを振りかけていただく。