材料 （パイ型直径20cm 1コ分）

りんご

1/2コ

白桃スライス

1缶

(A)

生クリーム・牛乳

各100cc

薄力粉

大1

砂糖

30g

卵

2コ

ブランディー

大1

(B)

砂糖

30g

水

大1

作り方

• ボウルにAを入れよく混ぜてこす。
• 型に薄く切ったりんごとひと口大に切った白桃を並べて(1)をかけ、180℃のオーブンで30分程焼く。
• 鍋にBを入れて加熱し、カラメルソースを作って(2)にかける。