材料 （2人分）

炭酸水

100cc

果実フルーツポンチ

1缶

(A)

粉ゼラチン

5g

水

大1

(B)

水

50cc

砂糖

大2

作り方

• (A)を合わせてゼラチンをふやかしておく。
• 鍋に(B)を沸かして火を止め、余熱で(1)を溶かす。氷水につけて冷やし、トロミがついたら炭酸水を加え、気泡ができるようによく混ぜる。
• 器にフルーツポンチを汁ごと入れ、(2)を加えて冷蔵庫で2時間ほど冷やし、崩しながらいただく。