材料 （2人分）

玉ねぎ　

1/8コ

しょうが　

1かけ

牛豚合挽ミンチ　

80g

絹ごしとうふ　

200g

サラダセロリ　

適量

ごま油・しょうゆ　

各大1

作り方

• フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとしょうが、ミンチを炒め、しょうゆで調味する。
• とうふは半分に切って器に盛り、アツアツの(1)をかけてサラダセロリを飾る。