材料 （4コ分）

じゃがいも

大1コ

玉ねぎ

1/4コ

ツナ缶

1缶

バターロール

4コ

サラダ菜

4枚

塩（塩ゆで用）

少々

パセリ

適量

サラダ油

小2

塩・こしょう

少々

卵

2コ

マヨネーズ・ケチャップ

各大2

作り方

• じゃがいもはいちょう切りにし、塩ゆでする。玉ねぎはせん切りにし、パセリは粗みじんに切る。
• フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒め、塩・こしょうで調味する。ツナ缶、パセリを加えて混ぜ、溶き卵をまわし入れてとじる。
• バターロールの横に切れ目を入れてマヨネーズを塗り、(2)とサラダ菜を挟み、ケチャップをかける。