材料 （2人分）

カラーピーマン（2色）

各1/4コ

かぼちゃ

100g

ロースハム

2枚

スイートコーン

1/2本分

小麦粉

少々

揚げ油

適量

(A)

小麦粉

1/4 カップ

卵

1/2 コ

水

25cc

(B)

黒ごま

小1/2

塩

小1/4

作り方

• カラーピーマンとかぼちゃは種を除き、ハムとともに1cm角に切る。スイートコーンは実を包丁で削いで取る。
• (1)をボウルに入れて小麦粉をふり、合わせた(A)を入れて混ぜ合わせる。160℃の揚げ油にスプーンですくって入れ、揚げる。
• 器に(2)を盛り、(B)をフライパンで煎って添える。