材料 （2人分）

大根

150g

しょうが

1片

鶏手羽元開き

4本

(A)

だし汁

400cc

砂糖・みりん

各大1

酒・しょうゆ

各大2

作り方

• 大根は1cm幅に切って下ゆでしておく。
• 鍋に(A)を入れ、(1)と薄切りにしたしょうが、鶏手羽元を入れて20分ほど煮込む。