材料 （2人分）

つゆ3倍濃縮

大2

えび

6尾

かぼちゃ

100g

ピーマン

1コ

天ぷら粉

50g

ごはん

茶碗2杯分

水（天ぷら粉用）

120cc

水（つゆ用）

大4

揚げ油

適量

刻みのり

適量

作り方

• ピーマンは1/4に切り、種を除く。かぼちゃはくし切りにしてレンジで3分加熱しておく。
• 天ぷら粉に水を加えて衣を作り、えびと(１)に衣を絡める。
• 揚げ油を熱し、(２)を順に揚げ、器に盛ったごはんの上に乗せる。
• (３)に水で薄め、温めたつゆをかけ、刻みのリをかけていただきます。