材料 （2人分）

小松菜

50g

プレーンヨーグルト

50g

牛乳

100cc

サラダ油

適量

バター・はちみつ

各適量

(A)

卵

1コ

砂糖

40g

(B)

薄力粉

150g

ベーキングパウダー

小1

作り方

• 小松菜は洗って葉の部分を刻んでおく。
• ボウルにAを入れてすり混ぜ、ふるったBを合わせる。
• (2)に(1)とヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで色よく焼く。
• 皿に盛り、バターとはちみつをのせていただく。