材料 （2人分）

水菜

100g

だし汁

1カップ

さきいか

20g

(A)

塩

少々

薄口しょうゆ

少々

作り方

• 水菜は洗って水気を切り、3cm長さに切る。
• 鍋にだし汁を沸かし、さきいかを加えて煮立て、Aで調味し、(1)を加えてサッと煮てしんなりしたら火をとめる。