材料 （2人分）

しょうが

1片

油あげ

1枚

かき（大）

8粒

青ねぎ

1本

米

1合

(A)

みりん･しょうゆ

各大1

作り方

• しょうがはみじん切り、油あげは熱湯をかけて油抜きをして１cmほどの短冊切りにする。かきはサッと洗っておく。
• 米は洗って水気を切り、炊飯器に入れる。Aを加えて普通の水加減にし、(1)を加えて炊く。
• (2)を器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らして出来上がり。