材料 （6枚分）

大葉

8枚

生しらす

1パック

片栗粉

1/4カップ

揚げ油

適量

塩

適量

(A)

卵

1コ

水

50cc

薄力粉

1/4カップ

作り方

• 大葉はせん切りにし、生しらすは洗って水気を切る。
• ボウルに片栗粉と(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えてザックリ混ぜておく。
• 揚げ油を熱し、(2)を6等分にし、中火でカラッと揚げる。塩を添えていただく。