材料 （3つ分）

ホットケーキミックス

100g

ゆであずき

50g(汁含む)

生クリーム

100cc

牛乳

100cc

卵

1/2個

油

適宜

作り方

• ボウルに卵を溶き、ホットケーキミックスと牛乳を加えて生地を作る。
• フライパンに油を熱し、どら焼きの皮を4枚焼く。
• ボウルに生クリームを入れ、角が立つまでしっかり混ぜ、あずきを混ぜ合わせる。
• (2)の皮２枚で(3)のクリームをはさんでできあがり。