材料 （5個分）

豚肉しょうが焼用

120g

白ねぎ

1本

ごはん

1合分

ごま油

大1

塩･こしょう

少々

黒ごま

少々

紅生姜

少々

作り方

• ごはんは小さい器5コに盛っておく。
• 斜め切りにした白ねぎを大さじ1/2のごま油で炒め、塩・こしょうし（１）にのせる。
• （２）のフライパンに残りのごま油を足して豚肉を炒め、添付のタレで味付けし、（２）にのせ、フライパンに残っているタレを上からかけ、黒ゴマと紅生姜をのせる。