材料 （4人分）

白桃スライス

1缶

生クリーム

1/4カップ

(A)

砂糖

大1/2

ブランデー

小2

牛乳

75cc

作り方

• ボウルに生クリームを入れ、8分立てにする。白桃スライスは汁気を切って、粗く刻む。
• 別のボウルにAを混ぜ合わせ、(1)を混ぜ合わせる。
• 容器に(2)を流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やす。1時間後に取り出し、泡立て器でかき混ぜ、冷凍庫で冷やす。この作業を3回繰り返す。