材料 （2人分）

バナナ

1本

白玉粉

100g

黒豆煮豆

160g

水

80～100cc

はちみつ

大3

(A)

生クリーム

大2

砂糖

小1

作り方

• バナナは皮をむいて幅1cmの輪切りにする。
• 白玉粉は水を加えて耳たぶくらいの堅さに練り、小さく丸めて沸騰したお湯に入れる。白玉だんごが浮いてから１分後に水にとる。
• ボウルに(2)と汁気を切った黒豆を入れ、はちみつであえて(1)と共に器に盛る。(A)を8分立てにして上に飾る。