材料 （2人分）

空芯菜

1袋

純正ごま油

大1

にんにく

1かけ

オイスターソース

大1/2

塩・こしょう

少々

ごま

少々

作り方

• 空心菜はきれいに洗って食べやすい大きさに切る。
• フライパンにごま油をひき、スライスしたにんにくを炒める。
• にんにくの香りがたってきたら、(1)をいれてサッと炒める。
• オイスターソースを入れ、塩・こしょうで味を調え、ごまをふって出来上がり。