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かんたんクッキング

店舗でのお料理コンテスト優秀作品 ~組合員さんからのオリジナルレシピ~
簡単マーボーもやし

学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ

材料 (2人分)

もやし
1袋(200g)
マーボー豆腐の素
1袋
2個
サラダ油
適量

作り方

  • フライパンに油をひき、もやしを入れて、マーボー豆腐の素をかけ、中央に卵を2個落とす。
  • 蓋をして火をつけ、約5分で出来上がり。