材料 （4人分）

牛豚合挽ミンチ

300g

玉ねぎ

1/2コ

あずき水煮

1缶

焼肉のたれ

大5

もめんとうふ

1丁

青ねぎ

1本

片栗粉

少々

揚げ油

適量

作り方

• みじん切りの玉ねぎとミンチをフライパンで炒め、汁気をきった小豆も加え、炒めて焼肉のたれを絡める。
• 水気をきった豆腐を8等分に切り、片栗粉をつけて油で揚げる。
• (2)に(1)をかけ、小口切りのねぎを散らす。