材料 （2人分）

豚しゃぶしゃぶ用ロース

4枚

レタス

1枚

えのき茸

40g

サラダ油

大1

塩・こしょう

少々

ポン酢

適量

作り方

• レタスをひと口大にちぎり、えのきは4～5cmの長さに切る。
• 豚肉に塩・こしょうをし、2枚重ねて(1)を巻きつける。
• フライパンに油を熱して(2)を焼く。お好みで、ポン酢をかける。