材料 （2人分）

豚ブロックヒレ

160g

大葉

2枚

みりん

大1

しょうゆ

大1

卵

1コ

作り方

• 豚ヒレ肉は1cmの厚みに切る。
• (1)にしょうゆとみりんで下味をつける。
• 溶き卵に大葉みじん切りを加えて(2)をくぐらせてフライパンで焼く。