材料 （2人分）

豚こまぎれ

200g

大葉

2枚

スライスチーズ

2枚

塩・こしょう

少々

小麦粉・パン粉

各適量

卵

1/2コ

揚げ油

適量

ソース

適量

作り方

• 豚肉に塩･こしょうをする。
• (1)の1/4量を広げ、半分に切った大葉･半分に切ったチーズの順にのせて手前から巻く。これを4個作る。
• (2)を小麦粉･卵･パン粉の順に衣づけし、油で揚げる。お好みでソースをかける。