材料 （2人分）

牛豚合挽ミンチ

40g

しょうが

1片

里いも

2コ

白ごま

大1/2

(A)

砂糖・みりん

各小1

味噌

大1

作り方

• 耐熱容器に合挽ミンチとすりおろしたしょうがと　を加えて軽くかき混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で1分半加熱する。
• 里いもは皮をむいてひと口大に切り、15分ゆで、柔らかくなってきたら水気を切ってめん棒などで粗く潰す。
• (2)を器に盛り、(1)をかけ、白ごまをふりかけて出来上がり。