材料 （2人分）

ピーマン

1コ

カラーピーマン

1/2コ

かぼちゃ

80g

和風ドレッシング

大4

うどん

2食分

白ごま

大1

作り方

• ピーマンとカラーピーマンはへたと種を除き、かぼちゃと共に幅1.5cmに切り、グリルで両面をこんがりと焦げ目がつく程度に焼く。器に取り、ドレッシング大2をかける。
• うどんは表示通りゆでて冷水で冷やし、水気を切って残りのドレッシングであえる。
• 器に(2)を盛り、(1)をのせて白ごまをふる。