材料 （4人分）

金目鯛切身

4切

ジェノベーゼソース（パウチ）

1袋

塩・こしょう

少々

薄力粉

適量

バター

大2

作り方

• 金目鯛切身は塩・こしょうをして薄力粉をまぶす。
• フライパンにバターを熱し、(1)を色よく焼く。
• (2)を皿に盛り、湯せんしたジェノベーゼソースをかけ、ソースをつけながらいただく。