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長いものオードブル
学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
材料 (8コ分)
長いも
4cm
スライスチーズ
2枚
スモークサーモン
3枚
トマト
1/2コ
パセリのみじん切り
少々
(A)
塩・こしょう
少々
オリーブ油
大1/2
作り方
長いもは皮をむいて5mmの輪切りにし、1/4に切ったチーズをのせ、トースターで5分ほど加熱する。
スモークサーモンは粗く叩き、皮をむいて1cm角に切ったトマトと一緒にAであえる。
(1)に(2)をのせてパセリを散らして出来上がり。
(1コ分)エネルギー/52kcal
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