2018.12.18 火曜日
日本の「食品ロス」は年間約646万トンにのぼります。また、宴会で提供された料理のうち、約14%が食べ残しで捨てられています。
コープえひめでは、愛媛県のおいしい食べきり宣言に登録しました。
宴会などでの「食べきり」を推進し、食品ロスを減らしていきます。
地域とのかかわりレポート