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地域とのかかわり

地域とのかかわりレポート

2018.12.18 火曜日

愛媛県のおいしい食べきり宣言に登録しました

日本の「食品ロス」は年間約646万トンにのぼります。また、宴会で提供された料理のうち、約14%が食べ残しで捨てられています。

コープえひめでは、愛媛県のおいしい食べきり宣言に登録しました。

宴会などでの「食べきり」を推進し、食品ロスを減らしていきます。

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