おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今日もお魚は少なめです。youtubeではセリの様子をご紹介してます♫ 地海老のセリでは「アリヤ」…。これ、「15」を表す専門用語（松山水産市場オンリーw）で、その辺をちょこっとご紹介してます♫ ボクは競りには参加できないので、全くの素人です。

さて、今日も生サンマに秋鮭、入荷してます！お魚はこれらが出始めると一気秋です♫ サンマは小型 秋鮭はまさに今が最高！！個人的には秋鮭をオススメします♫

地物ではサワラに真鯛！！これらも走りですが、冬に向けてどんどん良くなります！！秋は魚が美味しい時季です！！

変わり種では殻付きホタテ！！ホタテは夏冬が旬！そう考えると名残りの時季ですねー。ホタテ、絶品です♫

「今日のつぶやき」最近、バイク通勤が気持ちいいです♫ 日中はまだまだ暑いですが、朝夕は気持ちいいッ！！少しずつですが、秋が近づいています❤️

おはようございます😃♫フィッシュバイヤーの松村です♪

生サンマキターーーーーーー！！！！今年はかなり遅れてましたが、ようやく松山にも生サンマが届きました❤️

youtubeでもご紹介してますが、2kg21尾。ハーフケースですので、通常の4kg箱なら42尾サイズ。これはね、ハッキリ言って小さい…😅。まあ、小型しか獲れてないので仕方ないんですけどね。魚としてはイマイチです😅。鮮度は抜群なので、お刺身もお出ししますね❤️

そしてyoutubeのオマケでは、タチウオのプロ！丸五水産の山口さんが、タチウオについて解説してくれました！！ボクもいろいろ教えてもらってますが、さすがタチウオを1年中追っかけてるだけあって、産地や魚の良し悪しには抜群に長けてます😃！ぜひご覧ください！！

「今日のつぶやき」余戸の職員の病欠で、毎週月・金に応援に入ることになりました。いつもはデスクワークが多いので、現場作業は腰に来ます😭。土曜日も入ってたんですが、腰がヤラれました😅。情け無い…😅。